푸드스타일리스트 현실, 채용, 취업 쉽지 않은 이유는?

 

이번 글은 지난 글에 이어지는 푸드스타일리스트에 관한 내용을 준비해 보았습니다.

 

푸드스타일리스트 현실, 채용, 취업

 

푸드스타일리스트는 음식을 아름답게 연출하여 사람들에게 행복을 주는 직업입니다. 하지만 이 직업은 보이는 것보다 훨씬 더 힘들고, 작은 것까지 신경 써야 합니다.

 

 

현실

 

푸드스타일리스트는 음식을 더욱 돋보이게 만드는 직업입니다. 이 직업은 화려한 식탁을 꾸미고 맛있는 음식을 담아낸다는 점에서 화려해 보일 수 있습니다. 하지만 화려함에 가려진 현실은 생각보다 힘이 듭니다. 기본적으로 하루에 10시간은 서서 근무해야 하고, 푸드스타일링 외에도 세팅이나 뒷정리까지 완벽해야 합니다.

 

 

 

채용

 

해당 직업을 하기 위해서 특별한 국가공인 자격증은 없습니다. 민간 자격으로 세계음식문화연구원에서 시행하는 푸드코디네이터 자격증이 있지만, 푸드스타일리스트가 되기 위해서 반드시 필요한 자격은 아닙니다.

 

푸드스타일리스트가 포함된 식당 서비스 관련 종사자의 임금은 다른 직업과 비교하여 그리 높은 편은 아닙니다. 요식업의 발달로 푸드스타일리스트가 포함된 식당 서비스 관련 종사자에 대한 일자리전망 점수는 평균보다 높은 수준으로 유지될 것으로 보이고 있습니다.

 

 

 

취업의 어려움

 

해당 직업을 위해서 전문기관에서 수업을 수료한 이후에도 한식, 양식, 일식, 중식 요리 자격증, 플로리스트, 컬리리스트 자격증과 같이 관련 자격증을 5~6개씩 섭렵을 하고도 부족하여 유럽 혹은 일본으로 유학까지 다녀오는 학생들도 있지만 , 정작 푸드스타일리스트로써 취업을 하기는 쉽지 않은 것이 현실입니다.

 

해당 직업 카테고리는 매우 매력적이지만, 그만큼 경쟁도 치열하고 취업이 쉽지 않습니다. 처음에는 생각보다 낮은 임금에 당황을 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 경력을 쌓고 경쟁력을 올리면 만족스러운 직업활동을 영위할 수 있습니다.

 

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필요 과정

 

학력

 

해당 직업을 가지기 위해서는 전문대학이나 대학교의 조리 및 식품영양 관련 학과나 미술 관련학과를 졸업하는 것이 유리합니다. 푸드스타일리스트 학과, 푸드스타일리스트 학과, 식공간연출학과 등에 진학해 요리와 식문화에 대한 지식과 이해, 푸드스타일링 기술을 습득하고 현장에서 다양한 경험을 쌓으며 자신만의 푸드스타일링을 완성해 나가야 합니다.

 

 

실무 경험 및 인턴쉽

 

푸드스타일리스트는 실무 경험이 필수적입니다. 인턴쉽이나 아르바이트 등을 통해 실무 경험을 쌓으며 경력을 쌓아야 합니다.

 

 

네트워킹

 

해당 직업으로 경력을 쌓는 동안, 업계에서의 인맥을 넓혀가는 것이 중요합니다. 이 직업은 창의성과 예술성을 바탕으로 업계에서의 인맥을 활용하여 일하는 경우가 많이 있습니다.

 

 

 

2024.04.15 - [★ - 정보/직업] - 푸드스타일리스트 뜻, 하는일, 되는법 무엇?

푸드스타일리스트 뜻, 하는일, 되는법 무엇?