팔레오 다이어트란? - 원리 및 장점 단점

★ - 정보/건강

돋보기씨 2023. 9. 9. 13:12

이번 글은 팔레오 다이어트에 관해서 포스팅을 준비해 보았습니다. 해당 다이어트 방식이 약간 낯선 분들도 계실 테고, 이 미 정보를 알고 활용하고자 하시는 분들도 계실 텐데요. 과연 어떠한 다이어트인지 그리고 어떻게 활용해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.

팔레오 다이어트

이 다이어트는 선사 시대의 사람들이 먹었던 음식을 모방하여 현대인의 건강을 개선하고 체중을 감량하는 다이어트 방법입니다. 해당 다이어트를 활용하기 위해서는 몇 가지 원칙을 지켜야 합니다. 그 원칙은 다음과 같습니다.

곡물, 콩, 유제품, 가공식품, 설탕, 소금 등 농업 혁명 이후에 생긴 음식은 피하고, 고기, 계란, 채소, 과일, 견과류, 씨앗 등 사냥과 채집으로 얻을 수 있었던 음식만 섭취합니다.
음식의 품질을 주의해야 합니다. 유기농이나 자연방사로 재배된 식물과 자연스럽게 사육된 동물의 고기를 우선적으로 선택해서 섭취합니다.
식사량이나 칼로리를 제한하지는 않고 배부를 때까지 먹는다. 단, 과식은 피합니다.

해당 다이어트를 활용하는 사람들은 다음과 같은 이유들로 팔레오 다이어트가 효과적이라고 말합니다. 그 원리들을 살펴보겠습니다.

인류가 수만 년 동안 적응해 온 음식을 활용하므로 인체에 가장 적합한 방식이라고 생각합니다. 반면, 농업 혁명 이후에 생긴 음식은 인체에 맞지 않아 각종 질병의 원인이 된다고 주장합니다.
해당 다이어트는 단백질과 건강한 지방을 많이 섭취하므로 포만감을 높여주고 식욕을 조절할 수 있습니다. 또한 탄수화물의 섭취를 줄여주므로 혈당과 인슐린 수치를 낮춰주고 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
해당 다이어트는 항산화 제와 항염증 성분을 풍부한 각종 채소들을 충분히 섭취하므로 면역력을 강화하고 염증 관련 질병을 예방하거나 완화할 수 있습니다. 또한 비타민과 미네랄 등 필수 영양소를 충분히 공급하여 건강을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.

곡물과 유제품을 제외하면 칼슘과 섬유질의 섭취가 부족해질 수 있습니다. 이는 골다공증과 변비와 같은 건강 문제를 야기할 수 있습니다.
육류와 계란을 너무 많이 먹으면 포화지방과 콜레스테롤의 섭취가 과도해질 수 있습니다. 이는 심혈관 질환과 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
장기적으로 지속하기 어렵고, 비용이 많이 들 수 있습니다. 현대 사회에서 선사 시대의 식단을 완벽하게 따르기는 거의 불가능하며, 유기농 재료와 육류를 구입하는 것은 수고로운 일입니다.

해당 다이어트는 일부 사람들에게는 효과적일 수 있지만, 모든 사람에게 적합한 방식의 식이 요법은 아닙니다. 개인의 목표와 건강 상태에 따라 적절한 식단을 선택하고, 필요하다면 전문가의 상담을 받는 것이 좋습니다.

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